Solata majska kraljica

Lactuca sativa L.

Ime: Solata majska kraljica - avtohtona slovenska sorta

Opis sorte: Sorto so že leta 1928 opisali kot eno najboljših za zgodnjo pridelavo na prostem, vendar se je tekom let izgubila in z naših vrtov skoraj izginila. Zgodnja mehkolistna solata z okroglimi listi si resnično zasluži svoje ime.

Solata majska kraljica

Kako jo prepoznamo

Zgodnja mehkolistna solata s čvrsto, svetlo zeleno glavo.

Uporaba

Pred uporabo jo je potrebno dobro oprati, odcediti, odtrgati ali narezati. Operemo cele liste in jo natrgamo ali narežemo šele tik preden jo zabelimo. Solato lahko tudi kuhamo ali dušimo. Je okusna priloga ali odlična samostojna jed, ki jo lahko popestrimo z zelenjavo ali pa ji dodamo na koščke narezano sadje.

Shranjevanje

Shranjujemo jo v hladilniku ali v hladnem in temnem prostoru.

Pridelovalec

V skupini Posavje se že desetletja ukvarjajo s pridelavo starih in avtohtonih slovenskih
sort. Družinsko podjetje je tesno povezano z naravnim okoljem. Znanje o pridelavi zelenjave prenašajo iz roda v rod. Več o pridelovalcu si lahko preberete tukaj.

Vse sorte pridelkov

Preberi več zanimivih vsebin

Vrtičkanje z Metko – o meni

Vrtičkanje z Metko – o meni

Preberi več
Dragocena kopriva

Dragocena kopriva

Preberi več
Paprika – brez nje ne gre!

Paprika – brez nje ne gre!

Preberi več
Začetek sezone

Začetek sezone

Preberi več