Zelena solata s kumaro in orehi

Zelena solata s kumaro in orehi
24-Maj-2017

Sestavine

  • 1 glava: solate
  • 2 kosa: kumare
  • 2 žlici: majoneze
  • 4 vejice: petršilja
  • 150 g: orehovih jedrc
  • I žlička: soli
  • 1 ščepec: popra
  • 1 žlica: bazilike
  • 150 ml: jogurta
  • 1 kos: limone

Priprava

Solato operemo in jo odcedimo. Kumaro operemo, olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Mlade kumare lahko pustimo z olupkom. Orehe popražimo v ponvi, da zadišijo. V posodi zmešamo polivko iz jogurta, majoneze, soka limone, ščepca soli in popra ter nasekljane bazilike. Osušeno solato prelijemo s polivko, dodamo narezane kumare, drobno nasekljan peteršilj in premešamo. Pripravljeno solato postrežemo s prepraženimi orehi.

Deli s prijatelji
Vsi recepti

Preberi več zanimivih vsebin

Paprika – brez nje ne gre!

Paprika – brez nje ne gre!

Preberi več
Skrb za solato na vrtu

Skrb za solato na vrtu

Preberi več
Začetek sezone

Začetek sezone

Preberi več

Projekt SPAR Kot nekoč

Spar Slovenija podpira ohranjanje avtohtonih sort. S preverjenimi pridelovalci po celi Sloveniji je sklenil partnerstva, da zasejejo slovenske avtohtone in udomačene sorte zelenjave SPAR Kot nekoč. Spar Slovenija se je zavezal, da jamči 100% odkup. Izberite pridelke avtohtonih sort in uživajte v pristnih domačih okusih. Skupaj tako pomagamo ohranjati naš zaklad za danes in jutri.
Izvedi več o pridelkih avtohtonih sort

naroči se nae-obvestila